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コーナー「It's 少タイム！カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・
韓国のお雑煮「トックク」
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をタナカガがスタジオで生調理！
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です！

【材料（1人分）】
・ケルリッチオニオン：1個
・トック（餅）：6～7個
・牛切り落とし肉：50g
・せり：15g
・ごま油：大さじ2
・韓国海苔：2枚
・溶き卵：1個分
・湯：300ml
・しょうゆ：大さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ2
・すりおろししょうが/すりおろしにんにく：各小さじ1/4
・塩こしょう：各少々

【手順】
(1)玉ねぎのへたの部分を切り落として横半分にカットし、断面に十字に浅く切り込みを入れる。
(2)フライパンにごま油をひき断面から玉ねぎを入れて中火～強火で焼く。
(3)小鍋にお湯・しょうゆ・鶏がらスープの素・すりおろししょうが・すりおろしにんにく・塩こしょうを入れて中火～強火でひと煮立ちさせる。
(4)小鍋にトック・牛切り落とし肉を加える。
(5)フライパンにフタをして玉ねぎを弱火～中火で蒸し焼きにする。
(6)セリを2～3㎝幅にカットして小鍋に加え、韓国海苔は手で粗くちぎり溶き卵も流し入れる。
(7)器に玉ねぎを盛り付けてスープを流し入れたら完成！

ＨＰ⇒ https://s.mxtv.jp/variety/colorful/

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