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コーナー「美味しい！ヘルシー! It's 少タイム！カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・
『生ハムとフルーツトマトのカッペリーニ』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をタナカガがスタジオで生調理！
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です！
●材料（1人分）
・カッペリーニ：60g
・生ハム：4枚
・フルーツトマト：小1個
・ブラックオリーブの実：10g
・バジル：2枝分（約3g）
◇調味料
・オリーブオイル：大さじ1と1/2
・レモン汁：小さじ2
・すりおろしにんにく：小さじ1/4
・塩、粗挽き黒こしょう：少々

●工程
（１）沸騰した湯に塩（分量外：使用する水に対して3%を目安）と
　　　半分に折ったカッペリーニ※を入れ、2分前後茹でたらザルにあけて冷水でしめる。※茹で時間は使用する製品によって異なります。
（２）ボウルにオリーブオイル・レモン汁・すりおろしにんにく・塩・粗挽き黒こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
（３）フルーツトマトはぶつ切り、生ハムとバジルは手でちぎり、ブラックオリーブと一緒にボウルに加えて和える。
（４）ボウルに水気を切ったカッペリーニを加えて和えたら器に盛り付ける。
（５）お好みでバジル（分量外：少々）を添えたら完成！

詳しいレシピは番組ＨＰ、または番組公式Instagramをご覧ください！

ＨＰ⇒ https://s.mxtv.jp/variety/colorful/

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