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コーナー「美味しい！ヘルシー! It's 少タイム！カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・
『春キャベツの洋風ちゃんちゃん焼き』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をフワちゃんがスタジオで生調理！
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です！
●材料（1人分）
◇具材
・甘塩鮭：1切
・春キャベツ：2枚
・カットしめじ：40g
・コーン缶（ホール/水気を切ったもの）：20g
・白ワイン：大さじ2
・オリーブオイル：小さじ2
・粉チーズ./ イタリアンパセリ：各適量
◇合わせ調味料
・トマト缶（カット）：100g
・水：大さじ2
・みそ：大さじ1
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2

●工程
（１）キッチンばさみで鮭を半分に切る。
（２）オリーブオイルをひいたスキレットに鮭を入れ、中火前後で焼き色がつくまで加熱したら裏返す。
（３）キャベツを手で一口サイズにちぎる。
（４）鮭を一度取り出し、キャベツ・しめじを入れ、その上に鮭を乗せる。
（５）白ワインを加え、1分前後蒸し焼きにする。
（６）ボウルにトマト・水・みそ・にんにくを入れ、混ぜ合わせる。
（７）（６）をスキレットに加え、さらに1分前後加熱したらコーン・粉チーズをのせ、イタリアンパセリを添えたら完成！

詳しいレシピは番組ＨＰ、または番組公式Instagramをご覧ください！

ＨＰ⇒  https://s.mxtv.jp/variety/colorful/

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