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コーナー「美味しい！ヘルシー! It's 少タイム！カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・
『カラフル甘酢あんかけ』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をタナカガがスタジオで生調理！
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です！
●材料（1人分）
◇具材
・サラダチキン（プレーン）：1袋（100〜120gほど）
・新玉ねぎ：1/4個
・黄・赤パプリカ：各1/4個
・ズッキーニ：1/4個
・サラダ油：小さじ2
・カシューナッツ：適量
◇あん
・水：大さじ4
・ケチャップ：大さじ2
・酢 / 砂糖：各大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・片栗粉：小さじ1/2

●工程
（１）新玉ねぎは3等分のくし切り、へたとわたを切り落としたパプリカは乱切り、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
（２）温めたフライパンにサラダ油をしき、（１）を入れて強火で炒める。
（３）炒めているところに手で粗く割いたサラダチキンを加えてさらに炒める。
（４）ボウルに水・ケチャップ・酢・砂糖・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
（５）手早く混ぜ合わせてとろみがついたら、器に盛り付けカシューナッツをちらして完成！

詳しいレシピは番組ＨＰ、または番組公式Instagramをご覧ください！

ＨＰ⇒  https://s.mxtv.jp/variety/colorful/

◆SNS
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