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夏休みはふだん体験できないことを経験できる絶好の機会！そこでこの夏休み、親子で楽しめる工場見学を取材。

■“さむい”10度の非日常体験　パピコ“なめらか食感”の秘密

親子で楽しめる工場見学は驚きの連続！

千葉県野田市にあるグリコの工場「グリコピアCHIBA」（見学無料、完全予約制）。

何を作っているのかというと、夏にピッタリのアイスクリーム！この日作られていたのは、「パピコのチョココーヒー味」です。

その作り方は、まずは「エイジングタンク」という巨大なタンクでアイスの元となる液体を熟成させます。それを空気と混ぜ合わせて、じっくりと温度を下げることで、あのパピコ特有のなめらか食感ができるんです。

パピコの秘密は他にも・・・

案内人
「大きな10トンタイプのエイジングタンク1本で、何袋分のパピコが出来るでしょうか?」

クイズの答えを親子で相談できるのも人気の秘密！

男の子
「1万」

女の子
「100万」

案内人
「正解はなんとタンク1本あたり7万2500袋のパピコができあがるんです。1日1袋パピコを食べたとしても、タンクの中は空っぽになるまで約200年もかかるんです」

クイズのあとは、パピコを冷やす冷凍庫の中と同じマイナス10度を体験できるんです。

案内人
「パピコになっちゃったよって方はいらっしゃいませんか?」
「小さなパピコ1本できあがったようです」

最後は、アイスのお土産までもらえて見学は終了です。

女の子
「アイスの構造とかもわかって楽しかったです」

男の子
「パピコの気持ちになれた」

■こんにゃく手作り体験に無料で食べ放題15種類以上

続いて群馬・甘楽町にある「こんにゃくパーク」。工場見学や歴史など親子でこんにゃくの全てを学べる人気の施設。

こんにゃくの手作り体験もできるんです！

▼手作りこんにゃく体験コース
大人（中学生以上）1430円
子供（小学生以上）990円

まずはこんにゃく芋の粉を練って固めます。

栃木県から来たあやなちゃん（小2）とゆいとくん（小5）。兄妹が力を合わせて作りますが・・・

両親
「まだまだだね、まだまだ」

最後はお父さんが仕上げます！好きな形に整えて、お湯で茹でれば完成です。

ゆいとくん（小5）
「丸めるところが少し難しかったけど、楽しかった」

こんにゃく作り体験も人気なんですが、一番人気はなんといっても「こんにゃくバイキング」。15種類以上も楽しめて、なんと“無料”なんです！

男性
「初めて来て、こんなの無料で食べられるのびっくりです」

男の子
「おいしかった。こんにゃくラーメン」

■150年続く驚きの職人技　母が悲鳴　かまぼこ作り体験

白い物体が何になるかというと、板の上にまるい魚のすり身「かまぼこ」です。

神奈川県・小田原市の「鈴廣蒲鉾本店」が運営する「かまぼこの里」。慶応元年（1865年）創業、150年以上の伝統のワザを見学したり、体験したりできちゃうんです。

▼かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室
体験料:1760円　※水曜は「ちくわ」のみ

専用の刃のない包丁ですり身を均し、空気が入らないように押し付けながら板にすり身を何層にも重ね付けしていくと、あっという間にかまぼこに！これぞ職人技です。

子どもたちも見よう見まねで頑張ります。

この親子は、二人羽織状態で悪戦苦闘！

母親
「どうすんの　ちょっとすごく汚いんだけど」

職人の技を確認しつつ、黙々と頑張ります。

男の子
「おしまい。できた！」

なんとか山の形になったかまぼこを専用の機械で蒸してもらうこと70分で完成。

苦労してつくった「かまぼこ」のお味は・・・

女の子
「おいしい」

親子で学んで楽しめる工場見学に手作り体験。夏休みシーズンの今、いかがでしょうか?

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