TBS NEWS DIG Powered by JNN

• テレビ・新聞

20日、東京は真夏日を観測。冷たい食べ物が食べたくなる中、“冷やし○○”料理が続々登場！意外な冷やしグルメを取材しました。
 
■夏間近「冷やし〇〇始めました」冷たいたこ焼き・かつ丼も・・・
 
6月20日、東京の最高気温は30℃超えの真夏日に。
そうなるとヒンヤリ冷た～い食べ物が欲しくなりますよね。
定番は「冷やし中華」ですが、最近は「冷やしおでん」や「冷やし焼き芋」など、驚きのメニューが続々登場しているんです。
 
そんな中、都内のたこ焼き店を取材すると・・・
 
たこ焼き長尾　長尾誠司店長：
冷やしたこ焼きを始めました。
 
“冷やしたこ焼き”・・・！？どんな商品なんでしょうか。
 
鉄板に生地を流し込み、タコを入れてしばらく焼いて、くるくるさせたら、たこ焼きが完成！しかし驚きなのはここから！
 
アツアツのたこ焼きの上に載せたのは、キンキンに冷えたかき氷。その上に蕎麦つゆをかけて完成！「冷やしたこ焼き」。賞味期限はわずか5分！氷が溶ける前に“熱冷たい状態”で食べるのがオススメだそうです。気になるそのお味は・・・
 
谷垣亜美リポーター：
熱々のたこ焼きと冷たいお出汁が効いて、とってもさっぱりしていておいしいです。
 
長尾店長：
売れ行きは、急に今週から（上がった）、やっぱり暑いから。ファンがついてるんですよね“冷やしたこ焼き”の。
 
さらに、渋谷にあるとんかつのお店「かつ吉　渋谷店」でも“冷やしメニュー”が大人気。
 
Nスタ：
あちらのテーブル7人全員が冷やしカツ丼を食べていますね。
 
もちろんふつうのかつ丼もあるのですが、夏限定の“冷やしかつ丼”の注文が殺到！ごはんには冷たいお出汁をかけ、さらに氷を乗せてキンキンに冷やしたかつ丼。お茶漬け感覚でサラリと食べられる一品です。
 
お客さん：
冷たい出汁と合っていて本当においしかった。
 
お客さん：
なんか夏が始まった感じがしました。
 
ちょっぴり斬新でも美味しい冷やしグルメ。食べて涼しげな夏を感じてみてはいかがですか。


▼TBS NEWS DIG 公式サイト　https://newsdig.tbs.co.jp/

▼チャンネル登録をお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UC6AG81pAkf6Lbi_1VC5NmPA?sub_confirmation=1

▼情報提供はこちらから「TBSインサイダーズ」
https://www.tbs.co.jp/news_sp/tbs-insiders.html

▼映像提供はこちらから「TBSスクープ投稿」
https://www.tbs.co.jp/news_sp/toukou.html