TY Farm&Works

• ガーデニング

2020年11月から12月にかけて、極大粒の希少種【丹波大納言小豆】を収穫しました。今年は各種災害、獣害、病害のない畑は数年ぶりに豊作となりました。
例年より収量アベレージは上がりましたが、世界的なコロナ禍で収益は残念ながら減収となり残念な1年となりました。
おそらく市場で見かけることは少ない貴重な小豆ですが、京都を中心とした
高級和菓子店などで扱っていただいている風味、香りの素晴らしいこの小豆を是非一度味わってみてはいかがですか？

☆使用機械　　　　　　
YANMAR　GS400【オリジナルリフター仕様】

☆BGM　　　　　　　　
YoutubeAudioLibrary
【Pinckney - The 126ers】
　　　　　　　　　　
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#丹波大納言小豆
#コンバイン
#ヤンマー