近年、海苔は世界的に注目を集めています。
海苔は本当においしいですよね。
ところで、この海苔が本格的に養殖されるようになってから
実はまだ70年ほどしか経っていないことをご存じでしょうか?
それから、海苔を養殖する際には
必ずカキ殻のような貝殻が必要だという事実はご存じですか?
今回は、海苔を科学的なアプローチから解説します。
【サイエンスドリームの書籍】
https://www.amazon.co.jp/dp/4847073444
#海苔#ノリの養殖 #カキ殻
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【画像】
ShutterStock等
【BGM】
(1) I dont get the lesson
(2) Wild Side
(3) Jay Walking
(4) Foam Rubber
【公式SNS】
Twitter:https://twitter.com/QV3pX5YYdj6A3NL
【楽曲提供者 株式会社 光サプライズ】
海苔の養殖にカキ殻が欠かせない理由!|海苔の科学
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