本要約チャンネル【毎日9時更新】

• 科学・IT

▼【参考文献】
①Trans fatty acids and coronary heart disease
Food labels should list these as well as cholesterol and saturated fat
Robert Clarke, honorary consultant in public health medicine

②Health effects of trans-fatty acids: experimental and observational evidence
D Mozaffarian 1, A Aro, W C Willett

③Replacement of dietary saturated fatty acids by trans fatty acids lowers serum HDL cholesterol and impairs endothelial function in healthy men and women
N M de Roos 1, M L Bots, M B Katan

④Diet, lifestyle, and the risk of type 2 diabetes mellitus in women
F B Hu 1, J E Manson, M J Stampfer, G Colditz, S Liu, C G Solomon, W C Willett

⑤am j clin nutr 2017;106:162-67

⑥牧田善治:医者が教える食事術２　

⑦安部 司:食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

⑧南 清貴:「安い食べ物」には何かがある

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▼どんなチャンネル？
「世界最先端の知識を超特急でお届けする」をコンセプトに
最新論文やまだ翻訳されていない洋書の内容を世界一わかりやすく噛み砕き、
実生活に取り入れやすい形でお伝えします

聞くだけで理解できる音声コンテンツにして投稿しています。
（アニメーションも付けたりしてますが、音声だけでも理解できるように制作しています！）
通勤中・食事中・寝る前などスキマ時間に聞き流して頂いて
効率の良いインプットのお役に立てれば幸いです!(^^)!

▼作成者紹介　
●タケミ　Twitter　https://twitter.com/takemi52937241
●リョウ　Twitter　https://twitter.com/ryo_mm9n

1日5冊ほどの読書を5年以上続けている、心底本を愛するオタク。
学習により迷いをなくし、学習により自己救済されるという信念を持つ。
オタクのプライドにかけて、世界一分かりやすい動画を作成している。

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