のりんご

• ガーデニング

■動画の補足　－－－－－－－－－－－－－－－

種ショウガは50g以上がいいみたいですが
大きさよりも芽の数の多いものがいいと思います。

今回は芽の数の多いものを選びましたが
スーパーで買ったショウガには
防芽処理をしているのか、
輸送段階で低温管理されているからか
発芽せずに腐ってしまいました。

それでも１本しっかりと育ってくれたので
新ショウガとして味わうことができたのはよかったです。


■栽培のポイント　‐－－－－－－－－－－－－－

ショウガは寒さと乾燥に弱いので3月頃に買ってきて、新聞紙に包んで段ボールの中で1ヶ月くらい保管しておきます。

そうすると芽が出ています。

スーパーのショウガは発芽しそうな個所が全て発芽するわけではなく、多少傷んでいることもあるので、重さは150g近いものがよく、芽がでそうな個所がたくさんあるショウガを選ぶのが理想です。

更に冷蔵販売されているものより常温で販売されているほうが育ちやすいです。

4月中旬くらいに温かくなってきてから植え付けます。

植え付けてからは通常のショウガ栽培と栽培方法は同じです。


■動画内で使用したもの　－－－－－－－－－－－

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