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「晴れ、ときどきファーム！」これまでご紹介したレシピを掲載中！
http://nhk.jp/harefarm?cid=dchk-yt-2109-20-st
ふだん何気なく使っている卵に、こだわりの魔法をかけてみませんか。今、おいしさや質にこだわった卵があちこちで手に入ります。そこで今回は、食材にこだわるイタリアンシェフに良質な卵のおいしさを最大限に生かすアイディアレシピを教えていただきます。どれも、簡単なものばかり。キミを生ハムに挟んで漬ければ、驚きの味に！卵から手作りしたパスタが自慢の「卵スープ」とは？卵サンドは、ふわふわトロトロで家族の笑み満面！
みどりに囲まれた古民家で個性豊かな3人が、いつも夢中になっています。そこには、明日の暮らしをワンランク上げてくれるヒントがいっぱい！

【出演者】
打矢 健（シェフ）

※放送予定は番組HPでご確認ください。
晴れ、ときどきファーム！（BSプレミアム）
http://nhk.jp/harefarm?cid=dchk-yt-2109-20-hpa
晴れ、ときどきファーム！（BS4K）
https://www4.nhk.or.jp/P6883/?cid=dchk-yt-2109-20-hpb

番組の舞台は、里山にある古民家。
長野博（V6）、村上知子（森三中）、滝沢沙織（女優）の3人が、畑で野菜を育てながら、四季折々の暮らしを楽しんでいます。
とれたての旬の味覚は、新鮮そのもの！食材のおいしさをいかすアイデアを3人で出し合い、里山の魅力を暮らしに取り入れています。そこには、明日の暮らしをワンランクアップさせる秘けつがいっぱい！