【目次】
0:56 日本人特有の美意識
3:44 「西洋の美」と「東洋の美」
4:43 日本は〝質〟の文化
5:39 影の中で際立つ美しさ
7:20 イタリアで培われた芸術性
9:16 店に込められた日本の美
21:29 完成品はダサいという感覚
21:25 日本は〝二元対比〟の美学
28:41 〝間〟とは?
32:16 〝唯美主義〟という生き方
34:30 「効率性」より「コンセプト」
42:46 AIと日本人
48:05 心の眼で見るのが日本人
49:28 奇数=割り切れないもの
51:08 日常のなかに美しさを見出す
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カフェ鈴木
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日本一暗い!カフェ鈴木の店主が語る美の世界
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