DVD「小薮浩二郎の新説異説!食品業界は今日もやりたい放題」より
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定説・通説では説明のつかない謎を、毎回ワンダー・プロフェッサーが新しい仮説を提唱して、隠された暗号を解読していく「新説・異説!」シリーズ
今回のプロフェッサーは、食品メーカー研究員の小薮浩二郎。
テキストは「食品業界は今日も、やりたい放題」(三五館)
新説・異説
1.ケーキ、かまぼこ、ソーセージ、パンは添加物まみれである。
「添加物の三つの魔法」
①見た目を良くする
②日持ちを良くする
③味や食感を良くする
2.「食品添加物は安全面で非常に重大な問題がある」
①添加物はしよう規定が甘く制限が無い
②添加物に含まれる不純物が危険である
③食品添加物の安全性の落とし穴
④添加物は化学変化する
⑤国に提出する安全性試験の検体と実際の製品では違う
⑥合成添加物の賞味期限は守られていない
3.「食品業界は放射能より怖い」
4.「食品表示はごまかしと抜け道だらけである。」
5.「日本人は9割9分、品質の悪い中国産添加物を食べている」
6.「着色料」「甘味料」「保存料」「乳化剤」と書いてある製品、練り製品、化学調味料、ドロッとしたソース類の調味料を買ってはいけない
7.食品表示を改正すべきである
小薮浩二郎の新説異説!「食品業界は今日もやりたい放題」謎学WONDER⑥DVDダイジェスト
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