メッセンジャー黒田Youtubeチャンネル「くろだ煮」

• お笑い

元料理人の芸人・メッセンジャー黒田（５０歳）がただ食材を
煮込み続けながら、親しいスタッフ２人（４５歳）と
トークを繰り広げるYouTubeチャンネルです。

毎週火・金曜日更新！
食材がポコポコと煮込まれる映像と共に
ゆる～いオッサントークをお楽しみください。


●現在までに使用している材料
・高級食材　伊勢エビ１㎏（＊セール中　￥7980‐）
・水道水
・塩
・玉ねぎ１玉
・にんにく３片
・オリーブオイル
・ローリエ数枚
・牛乳　適量
・塩コショウ　少々

※バイタミックス（殻を粉砕）

●現在までの調理工程
①エビを湯通し（２分）
②身と殻を分ける
③殻をミキサーで粉砕
④玉ねぎ・にんにくをみじん切りにし
　オリーブオイルで炒め
　砕いた伊勢エビの殻も投入しじっくり炒める
⑤600ccの水道水を入れて、
　香りづけでローリエを投入し、２時間煮込む
⑥牛乳を入れて、さらに２時間煮込む



「くろだ煮」同様のくろだ論を展開する、
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