かとう姉弟

• 女性タレント

レシピ🤍

○スパイスカレー

※材料

・鶏肉　1枚
・玉ねぎ　1/2個
・トマト　1個

・水 200ml
・油 適量

・おろしニンニク 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1

・塩　適量
A

・ガラムマサラ　大さじ1
・クミン 小さじ1/2
・コリアンダー 小さじ1/2
・チリパウダー 小さじ1/2
・ターメリック 小さじ1/2

ターメリックライス

・お米　2合
・ターメリック　大さじ1.5
・オリーブオイル　大さじ1


＊作り方

1.お米2合にターメリックとオリーブオイルをいれて混ぜて炊く

2.玉ねぎはみじん切り、トマトは角切り、鶏肉は一口大に切る

3.フライパンに油を熱し玉ねぎを飴色になるまで炒めおろしニンニク、生姜とAを加え、鶏肉も加え炒める

4.トマトと水を加えて10〜15分蓋をして煮込んで蓋をとり煮詰めて塩で味を整え盛り付けたら完成！


○マンゴーラッシー

＊材料

・牛乳　200ml
・無糖ヨーグルト 200g
・マンゴー缶詰 1缶

＊作り方

1.マンゴーは盛り付ける用に角切りにする

2.全ての材料をブレンダーで混ぜ合わせ盛り付けたら完成！




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