北欧、暮らしの道具店

• ファッション

パスタにさっとかけておいしい、
グリーンのボトルで
おなじみのパルメザンチーズ。

洋風な料理に使われがちですが、
実は和風の料理にもぴったりなんです。

今回は、料理家の
飛田和緒（ひだ かずお）さんに
森永乳業の「クラフト パルメザンチーズ」を
活用した、忙しいときにも簡単に作れて
満足感のある「丼レシピ」を
教えてもらいました。

パルメザンチーズのカルシウム含有量は
実は牛乳の約10倍※。
手軽に栄養を補給できるので
お子さんにもピッタリです。

※日本食品標準成分表2020年版(八訂）より算出、
クラフト パルメザンチーズのカルシウム値

- - - - - - - - - - - - - - - - -
カリカリおあげチーズ丼
- - - - - - - - - - - - - - - - -

【材料（2人分）】
油揚げ…1枚
鶏ひき肉…80g
クラフト パルメザンチーズ…10g
ごはん…適量
レタス…適量
温泉卵…1個
醤油…適量

【作り方】
❶細切りにした油揚げ、
鶏ひき肉をフライパンに入れ火をつける

❷フライパンが温まったら
パルメザンチーズを入れ、
塩を振り、中火で炒る

❸ごはんの上に千切りレタス、
炒めた具、温泉卵をのせ、
醤油をひと回しして、
パルメザンチーズを振りかけ完成

- - - - - - - - - - - - - - - - -

■ 飛田さん：
「パルメザンチーズを
出汁や醤油など和風の調味料に
合わせると旨みやコクがぐっと出て、
他の調味料を入れなくても
美味しくなるんです」
.
.
［sponsored by 森永乳業］

Kraftはライセンス契約により使用許諾されたKraft Foodsの商標です。
.
#パルメザンチーズ#kraft#森永乳業#クラフト100パーセントパルメザンチーズ#粉チーズ#チーズレシピ#チーズ#レシピ#丼レシピ#油揚げ#簡単ごはん#平日ごはん#日々#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店