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2020年2月5日の朝は、道北の中頓別町で氷点下24.9度まで下がるなど、北海道内の40地点で今シーズン一番の冷え込みとなりました。

　氷点下22.8度まで下がった北見市では、樹木についた水分が真っ白に凍りつく樹氷が、幻想的な風景を作り上げていました。
　　　　
　本田祐里佳記者：「ダウンコートを着て、手袋やマフラーを身に着けていても、身を突き刺すような寒さです。そして一晩のうちに雪像には雪が降り積もり、隠れているものもあります」

　札幌の日中の最高気温は氷点下4.6度。

　雪まつり会場では、道外から訪れた観光客が…。
　　　　
　観光客：「地元は2～3度だから、マイナス5度は寒すぎます」

　そんな冷え切った体を温めるならこちら！

　大通5丁目会場には、道産乳を使ったあったかメニューが楽しめるブースが。

　カボチャだんごとバターを使った「北海道しるこ」や、牛乳とジャガイモを使った「北海道ミルクスープ」などが人気です。

　　　　　　
　観光客：「寒いので、すごく甘くて温まります」

　湯気が出る道民のソウルフードといえばこちら！

　創業54年のラーメン大公では、客の8割が味噌ラーメンを頼むといいます。

　来店客：「やっぱりおいしいですね」

　八木 隆太郎アナウンサー：「あっさりとしていて染みます」

　モヤシを炒め、トンコツ、鶏ガラ、香味野菜のスープと合わせます。

　2種類の味噌にニンニクやショウガなどを加え、1か月熟成させた特製味噌で味付けして完成です。

　八木 隆太郎アナウンサー：「いただきます！濃さはあるんですがあっさり、ニンニクも効いています。寒い日はやっぱり味噌ラーメンですね」

　例年客が増える季節なんですが、今年はちょっとした異変が…。

　ラーメン大公店主：「いつもは水曜日休みなんですけど、雪まつりなんで特別に開けました」

　ラーメン大公店主：「中国・韓国から客が減っているので、ダブルで減っている感じ。外国からの客が減っている分、日本人客に食べていただきたい。」

　薪ストーブが赤々と燃えているのは喫茶店・椿サロン。

　柔らかな炎の暖かさと、コーヒーの温かさ。

　体の内と外から温まります。

　来店客：「こういう所に来ないと薪ストーブがある所はないので、リッチな空間だと思う」

　来店客：「すごく暖かい感じがして良い」

　寒さが厳しくなると、暖を求める客が増えるといいます。

　椿サロン店主：「北海道のぬくもりが、薪ストーブで暖かい感じになるのかなと思って。（薪ストーブは）暖かさが持続するのと、目で見て炎で暖かい感じを受けるのが特徴。」

　2月6日以降も厳しい寒さが続きそうです。

　しっかりと温まって、体調管理にお気を付けください。