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北海道初出店「開放感を楽しめるハンバーグ」

　北海道札幌市中央区の札幌駅前通に6月18日にオープンする商業施設「ミレド」。地下歩行空間と直結し、飲食店など15店が入っています。今まで北海道にはなかった魅力あふれる店舗がいっぱいです。

　千須和 侑里子 アナウンサー：「道内初出店ということですがどんなハンバーグ味わえるんでしょうか」

　関東を中心に14店舗を展開している「山本のハンバーグ」。2015年、第一回ハンバーググランプリで金賞を受賞した行列のできる人気店が北海道内初出店です。

　Q「開放感すごいですね」
山本のハンバーグ 櫻井 直子店長：「景色を見ながらの食事に期待が大きい」

　全面ガラス張りで赤れんが庁舎前のイチョウ並木を臨む開放的なロケーション。看板メニューの「山本のハンバーグ」は国産牛と道産の「北の大地豚」の合い挽きです。

　千須和 侑里子 アナウンサー：「口当たりはすごくやわらかいです。卵のコクがデミグラスソースとすごくあいますね」

　中にはゴルゴンゾーラチーズとキノコのクリームソースが隠れていて、濃厚かつクリーミーな味わい。景色も味も最高です。

「北海道はでっかいどう」クロワッサンも…

　千須和 侑里子 アナウンサー：「ずらりとおいしそうなパンが並んでいます。それぞれがケースや個包装に入っているので安心して買うことができます」

　こちらも、北海道内初進出！全国で11店舗を展開する人気パン店「ブールアンジュ」です。1日に1000個を売り上げるという看板商品はクロワッサン。札幌店では、他店にはない限定メニューがあるんです。

　超ビッグサイズの、その名も「ビッグクロワッサン」。通常の5倍もの生地を使って焼き上げました。

　「（食リポ）驚きのサクサク感。かみしめるたびにバターの香りが広がります」

　北海道らしい、スケールの大きなクロワッサンに大満足です。

名店の味を「リーズナブルな価格で」

　千須和 侑里子 アナウンサー：「店内明るいですね。カウンタースタイルで、外からの光が入って」

　天ぷら「弥平」。カウンター中心の店内は大人の雰囲気が漂います。実はこちら、札幌市の和食の名店が満を持して手掛けた店なんです。

　天ぷら弥平 松本 優さん：「エルムガーデンがプロデュースしました」

　あの名店が手掛けた天ぷら専門店。「エルムガーデン」のランチは3000円から。しかし、こちらでは980円からと気楽に楽しむことができます。

　千須和 侑里子 アナウンサー：「衣さくさくで、エビはぷりぷり。揚げたては違いますね」

　ミレドに入る飲食店13店中11店ではテイクアウトも行っています。行って楽しむか、家で楽しむか。18日午前11時オープンです。