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年末年始はお寿司を食べる機会も増えると思いますが、あの人気の回転寿司「根室花まる」でこの冬人気の寿司を調べてきました。

　UHBとコラボした特別メニューも登場です。

「さすが花まる！オープン前ですでにこの列…でも実は今、JRタワーステラプレイス店では新しい試みが始まっているんです」（石野智子アナウンサー）

　「いらっしゃいませ。何からお握りしましょうか？」（回転寿司 根室花まるJRタワーステラプレイス店 横溝 佳 店長）

　ステラプレイス店に2023年から設置されたのがなんと「立食い寿し」スタイルのコーナー。

　「なぜ回転寿司店に立食い寿しのコーナーを？」（石野アナ）

　「ステラプレイス店は花まるの中でも屈指の行列ができる店舗です。これを改善したいと思っていて、一人でもすぐ食べられたり、回転の速い立食い寿司のコーナーを設けました」（横溝 店長）

　実は東京では立食いスタイルの花まるブランドがすでに7店舗もあるんです。

　平均滞在時間は20分ほどと回転率もよく、その実績を行列ができるステラプレイス店でも採用したんです。

　ということで、今回は根室花まる「冬限定」横溝店長オススメ絶品ネタBEST3をご紹介します。

　根室花まる 冬限定オススメお寿司 第3位

　「熟成ひらめ昆布〆です」（横溝 店長）

　美味しいのもそのはず！ヒラメは道内でとれたばかりの厳選された食材を使用。高級寿司店にも劣らないネタ選びが美味しさの秘密なんです。

　根室花まる 冬限定オススメお寿司 第2位
　　
　「続いては寒ブリです」（横溝 店長）
　
　実は12月20日は「ブリの日」。ということで旬の寒ブリを使った特別なお寿司も発売開始となりました。

　「湯霜ぶりです！特製ごまゴボウのタレと一緒に味わっていただきます」（横溝 店長）

　根室花まる 冬限定オススメお寿司 第1位
　　
　「第1位は…北海道の冬の味覚「真だちの軍艦」です。冬になるとお客さんから問い合わせがあるほど自慢のネタです。食感を突き詰めて毎年改善を重ねて、低温調理しています」（横溝 店長）
　
　「年末年始はお寿司を食べる機会も増えますが、何か特別なプレゼントをいただけないでしょうか」（石野アナ）

　「わかりました！」（横溝 店長）

　今回、根室花まるが特別にお年玉企画をプレゼントしてくれました。

　「お正月企画！通常1貫418円の本マグロの中とろを期間中はお値段そのまま2貫で提供します」（横溝 店長）

　現在価格高騰中の本マグロ、しかも人気の中トロをお値段そのままなんと2倍に。

　こちらのフェアは2024年1月2日から根室花まる全店で開催します。

　ここでさらに新春メニュー独占スクープ！

　「根室が舞台の映画ということで、花まるの地元根室を応援しようとコラボしました」（横溝 店長）

　なんと「根室花まる」と「新根室プロレス物語」が最強根室タッグを結成。
　　
　今回、根室花まるが特別に考案したのが「新根室プロレス」の大人気巨大パンダレスラー「アンドレザ・ジャイアントパンダ」をイメージした巨大すぎるお寿司。

　それが…

　「ジャイアント野付ほたてです」 （横溝 店長）

　店長も驚く巨大なホタテ！

　根室海峡の野付から今回のために一番大きいものだけを集めて商品化した一皿です。

　肉厚の絶品ジャイアントホタテをこの機会に是非！
　
　さらに通常の倍以上のボリュームの「ジャイアントうなぎ握り」も。

　大きさだけでなく味も特大？“花まる”級です。

　「新根室プロレス物語とコラボしたジャイアントなお寿司。皆さんもぜひ味わってみてください」（石野アナ）