バレンタイン商戦本格化です。
北海道札幌市内のデパートでは、続々とバレンタインフェアがスタート。
密を避けるため、扱うブランド数を減らすなど感染対策をしての開催となっていますが、朝から限定品を求める女性で賑わいました。
大丸札幌店で1月27日から始まった「ショコラプロムナード」。
約70ブランドのうち、半数以上が北海道内でここでしか買えないショコラブランドなんです。
そんな限定品の争奪戦を制するために、このようにパンフレットに付箋をつけて予習する人も。
Q.お目当てのものは手に入った?
客:「まだ完璧じゃないです。まだ欲しいものがあります」
客:「予習してきて、(目当てのもの)一直線で来ました。『大丸限定』を目当て1年に一回の楽しみ」
注目は、北海道初上陸のシンガポール出身の若手シェフ・ジャニスウォン。
「食べるアート」をテーマに作る、華やかで斬新なチョコレートです。
新崎 真倫 記者:「え!すごいパチパチ言ってます!チョコレート自体はビターでプラリネの香ばしさも味わえます」
2020年、毎日完売だったこちら。
イチゴを使った菓子専門店「オードリー」の焼き菓子。
ミニブーケのようなかわいらしさで、女性たちに大人気です。
この他にもここでしか食べられない限定スイーツが続々登場です。
限定商品の多さが魅力の大丸のバレンタイン。
今だけの限定コラボ商品もあります。
バレンタインチョコの代表ともいえるゴディバとよつ葉乳業が手掛けたチョコレートチーズタルトも注目です。
新崎 真倫 記者:「チョコの濃厚さに負けないクリームチーズが感じられます」
さらに会場限定スイーツも見逃せません。
老舗のショコラ専門店が手掛けるリッチなソフトクリーム。
そのお味は…。
新崎 真倫 記者:「なめらかでクリーミー。まったり濃厚だけどすっきりとした甘さです」
大丸札幌店のバレンタインフェアは、2月14日まで行われています。
「予習してきた」限定チョコ争奪戦…バレンタイン商戦本格化 ”北海道初上陸”も登場 (21/01/27 20:55)
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