いよいよ3月開業するファイターズの新球場、「ボールパーク」で楽しめるグルメを先取りです。
メンバー:「きれ~い。新築のにおいするもんね」
国民的グループEXILEのSHOKICHIさんがプロデュースする飲食店「Yagien Ballpark(ヤギエン・ボールパーク)」が、ファイターズの新球場エスコンフィールド北海道にオープン。
このお店では、SHOKICHIさんが開発した北海道の和牛を使ったメニューを中心に提供しますが、その一部が2月13日から札幌で先行発売されました。
石井リポ―ター:「大きな看板ありますよ。Yagien Ballpark(ヤギエン・ボールパーク)」
2月13日から、札幌のカフェで始まったYagien(ヤギエン)のポップアップショップ。
オリジナルグッズが先行で発売されたほか SHOKICHIさんが始球式で身に着けたユニフォームなども展示されています。
新球場で発売されるメニューがこちら。
石井リポ―ター:「オープン!おにぎり。ザッツおにぎりって感じ」「まず、割ってみますよ。うわ~。ごろんと入ってますね」
おにぎりの中にたっぷり入っているのは、北海道のブランド和牛「知床牛」。
「知床牛」は大空町の大橋牧場で育てられているSHOKICHIさん絶賛の和牛で、サシが入っているのに脂が重たくなく、旨味が強いのが特徴です。
この知床牛を天かすと高菜の混ぜごはんにたっぷり投入して、最後に韓国のりを巻いて仕上げました。
そのお味は?
石井リポ―ター:「おいしい。甘じょっぱくて。脂っぽいのかなって思ったんですけど、脂身がサラッとしている」
お客さんも一足早く楽しみました。
客:「おにぎりのお肉がとてもいっぱい入っていておいしかったです」
その他にも苫小牧のホッキ貝を使った「クラムチャウダー」に、グレープフルーツのカクテルが楽しめます。
新球場のメニューが味わえるのは、2月19日(日)まで。
SHOKICHIさんが開発したこだわりのメニューを 一足早く試してみてはいかがでしょうか。
新球場で楽しめる 北海道の"和牛"使ったメニュー EXILEのSHOKICHIさんプロデュースの飲食店 (23/02/14 21:30)
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