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札幌市北区のショッピングエリアに新たにフードコートが誕生しました。

　北海道初上陸のハンバーガーショップなどが出店し、オープン当日から大行列です。

　3つの区画にまたがる、札幌市・北区のショッピングエリアがリニューアル!

　フードコートが誕生し、北海道内で人気の店が出店しました。さらに…。

　千須和 侑里子 キャスター：「北海道初上陸の注目のハンバーガーショップ。すごい人ですね」

　オープン初日から大行列! 新しいフードコートの魅力に迫ります。

　千須和 侑里子 キャスター：「ジョイフルエーケー屯田店の2階にフードコートがオープンしました。オープン直後なんですが、たくさんのお客さんでにぎわっています。もうほとんどの席が埋まっていますよ」

　札幌市北区の「ジョイフルエーケー屯田店」。除雪用具やストーブ、日用雑貨などを取り扱うホームセンターです。

　3つの区画にまたがる、巨大なショッピングエリアにはスーパーマーケットや100円ショップなどがありますが、飲食できるスペースが少なかったんです。


　千須和 侑里子 キャスター：「今回の注目がこの大行列となっている『GONバーガー』です。北海道初上陸の注目のハンバーガー店です」

　この春、東京に1号店ができたばかりですが、すでに大人気! 札幌市は全国で12店目となります。


　噂を聞きつけた客がオープン前から行列をつくりました。

　最も人気なのが「GON照り焼きバーガー」。


　GONバーガー GON 佐々木 社長：「一般的な照り焼きバーガーとはちょっと違います。通常のパテにオリジナル照り焼きソースをかけたオリジナルのハンバーガー。(照り焼きソースは)数種類の野菜・果物を豊富に使い、さっぱりとしたイタリアンのようなソースに仕上げました」

　そして注目は「オリーブチキンバーガー」です。


　オリーブオイルで揚げた鶏のもも肉と野菜をタルタルソースで味付けしました。

　GONバーガー GON 佐々木 社長：「外の衣にベーキングパウダーを使い、サクサクとしたお菓子のよう食感」

　千須和 侑里子 キャスター：「本当だ、サクサクです。くどさや油っこさがぜんぜんない。タルタルソースの程よい酸味もありますし、女性も食べやすいと思います」

　20年前、建物の周りには空き地が目立ちましたが、いまは住宅が立ち並び人口も増加。フードコートが誕生した背景には住民の要望がありました。


ジョイフルエーケー屯田店 小林 孝平さん：「こんなに広い店ならゆっくり食事ができる場所があると良いと何年間も言われ続けてきました。今年20周年を迎えるにあたり、フードコートをつくることにしました。ただ飲食店を入れるだけではなく、北海道にこだわった店や今まで北海道にはなかった店選びにこだわりました」　

　フードコートにはあわせて4店舗が出店しました。

　千須和 侑里子 キャスター：「おなじみですね、ラーメンの『吉山商店』」

　一番人気は豚骨に日高昆布などを煮込んだスープに焙煎味噌をあわせた「焙煎ごまみそらーめん」です。


　千須和 侑里子 キャスター：「そしてこちらもみんな大好き、小樽の『なると屋』です」

　店内で揚げる名物「若鳥の半身揚げ」のほか、定食も充実しています。そして…。


　千須和 侑里子 キャスター：「おそばもあるんですね。こちらが『手打ちそばのさくら』」

　後志の黒松内町でしか生産されていないというそば粉を使った手打ちの太麺が特徴。

　「豚しゃぶそば」が人気です。さらに…。


　千須和 侑里子 キャスター：「かわいらしいワンちゃんの足跡をたどっていった先にあるのが、ペットと一緒に過ごせるお部屋なんです」　

　ペットと一緒にのんびり過ごすこともできるんです。


　利用客：「ありがたい。犬を連れて来れるのは貴重。なかなかないので」

　利用客：「食べて帰ることができる。昼ごろに来て、見て買って、帰ることができるのは便利です」

　利用客の要望で生まれたフードコート。これからも長い行列をつくりそうです。