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11月3日からさっぽろ東急百貨店でスイーツイベント「旅するカヌレ」が開催。

　スイーツインフルエンサーオススメの魅惑のカヌレが集合します。

　千須和 侑里子 キャスター：「今日から始まったイベント旅するカヌレ。開店と同時にお客さんが続々と集まってあっという間に行列ができました」

　ズッシリとボリュームのあるカヌレに、一口サイズのかわいらしいカヌレ。2021年、流行したフランスの焼き菓子「カヌレ」を集めたイベントです。

　企画したのは年間500個以上のスイーツを食べ歩くウェブメディア「SASARU」のライターの敬さんです。

　スイーツインフルエンサー 敬さん：「流行りのお菓子から長く愛されるお菓子へというのがテーマで、旅するというのがまずは札幌でやらせていただくんですけど、地方都市とかでもやりながら北海道の方々にカヌレをより愛してくれる人を増やす」

　旅をするように北海道内各地で開催予定のこのイベント。出店しているのは、敬さん本人がオススメする札幌の6店です。

　スイーツインフルエンサー 敬さん：「週に1度日曜日に円山でやっているカヌレの専門店になっておりましてこういうイベントじゃないと日曜日以外買えないのでかなりレアになっている」

　こちらは札幌市中央区で日曜日限定で営業するカヌレ専門店。カヌレに小麦粉ではなく北海道産の米粉を使用しているのがこだわりです。

　一番ポピュラーな味「クラシック」をいただきます。

　千須和 侑里子 キャスター：「カリカリをこえてガリガリ。中はプリンのようななめらかさがある」

　スイーツインフルエンサー 敬さん：「北海道初のカヌレの専門店になっております。店長さんがフランス料理をやっていた方でしてこんなカヌレ出すんだという魅力的な商品がたくさん揃っている」

　こちらは厚別区で営業する北海道内初のカヌレ専門店。元フレンチの料理人が手掛けています。

　名前もフレンチっぽい「牛ホホ肉の煮込みカヌレ」の味は？

　居酒屋の料理人が作るカヌレや、日本茶のカフェで提供する一口サイズのカヌレなどが集まります。

　「旅するカヌレ」は11月6日までの開催です。