いま、韓国など海外の食品専門のスーパーが大人気となっています。新型コロナウイルスの感染拡大が影響しているというんですが、一体どういうことなんでしょうか?
三宅 真人 記者:「韓国の食材がたくさんある店内では、レジまで長い行列ができています」
北海道札幌市西区のスーパー「Yes mart札幌店」。本場のキムチやインスタントラーメン、マッコリや焼酎など1000種類を超える韓国の食品が並んでいます。
女性を中心に平日は約500人、休日には1000人を超える客が訪れるといいます。この大人気のワケは何なのでしょうか?
女性客:「海外旅行に行けなくなったので、少しでも韓国気分を味わえるかなと思って」
女性客:「キムチ餃子と、ホットクと、チヂミと、韓国のりを買いました」
女性客:「みんなで『韓国へ行こう』と話していたのに行くことができず、せめて家で韓国を楽しもうと思って」
新千歳空港と韓国を結ぶ定期直行便は、ピークの2019年8月には週111往復ありましたが、2020年3月からは全便運休が続いています。
北海道民にとって最も身近な海外だった韓国が、一気に遠くなってしまいました。そこで、家で韓国の味を楽しもうという人が訪れているのです。
どんな食品が人気なのでしょうか?
Yes mart札幌店 安 順蘭 店長:「このポテトチップスには、はちみつとバターが入っていて、甘くて食感もよく女性にも人気があります」
「ハニーバターチップ」。2014年に韓国で発売された際には、買い求める人が殺到し社会現象にもなりました。こちらの店では2021年1月の月間売上ランキング第8位でした。
千須和 侑里子 アナウンサー:「バターの香りが、袋を開けた瞬間からすごいです。口に入れると、じゅわっとコクが広がり、はちみつの甘さが加わっておいしいですね」
2021年1月の売り上げ第5位だったのは「コムタンラーメン」です。スープは辛くなく細麺でコシがあります。
Yes mart札幌店 安 順蘭 店長:「牛骨スープがベースで、コラーゲンが入っているので女性に人気があります」
実は、こちらの店が韓国食品を取り扱うようになったのはわずか4か月前。それまでは全く違う業態でした。
Yes mart札幌店 安 順蘭 店長:「インバウンド向けの免税店だったので、日本の商品が並んでいました」
元々は、主に韓国からの観光客むけの免税店でした。2018年度には、北海道内に年間約73万人の韓国人観光客が訪れていましたが、コロナ禍でそれが途絶えました。
Yes mart札幌店 安 順蘭 店長:「不安でした。仕事を失うかどうか不安で、不安で…」
苦肉の策で、日本人向けの韓国食品スーパーに衣替えしたところ、大当たりしたのです。
さらに、入荷してもすぐに売り切れてしまうという絶品スイーツがあります。
Yes mart札幌店 安 順蘭 店長:「これです。なかなか入って来ない商品で、中に餅が入っています」
「チョコパイきな粉餅」。その名の通り中に“きな粉餅”が入ったチョコレートパイです。韓国のスーパーでは日本へのお土産として大人気の品です。
千須和 侑里子 アナ:「きな粉のいい香りがします。おいしい、ふんわりとしたパイの中にマシュマロとお餅が入っているんですね」
韓国だけではありません。海外旅行をあきらめざるを得なくなった人たちはこんなところにも!
三宅 真人 記者:「北海道大学の近くに来ています。アジア食品という看板がかけられた、こちらの店に行ってみたいと思います」
北海道札幌市北区のスーパー「アジア食品 楽市 北区店」は中国やタイ、ベトナム、インドネシアなど、アジア各国の食品を1000種類以上取り扱っています。元々は北海道大学の留学生などがよく利用していましたが…。
アジア食品 楽市 北区店 青山 天恩さん:「日本の客が3倍くらいに増えています」
コロナ禍で海外旅行に行けない北海道民の需要が増えているんです。
女性客:「これを探しに来たんです。ライムリーフという葉で、タイ料理に使うんです。まだまだ、タイ旅行へは行けそうにないので」
せっかくなので、北海道にいながら異国情緒を味わうのに、おすすめの食べ物を紹介してもらいました。
アジア食品 楽市 北区店 青山 天恩さん:「中国の『臭豆腐』というものなんですけど…」
中国や台湾の伝統食品「臭豆腐」です。豆腐を発酵させたものでチーズのような味がするといいます。独特なにおいが癖になり、本場の味が忘れられないとリピーターになる人もいますが…。
三宅 真人 記者:「これはマスク越しでもなかなかですね」
初心者にはなかなか手ごわい食品です。お店の人は食べたことがあるのでしょうか?
アジア食品 楽市 北区店 青山 天恩さん:「家でよく両親が食べるんですけど、私は一度も挑戦できていないです」
コロナ禍による旅行の自粛が生んだ海外食品ブームはしばらく続きそうです。
【韓国スーパーYes mart札幌店 売り上げベスト3】(2021年1月 税別)
1位:七星(チルソン)サイダー 65円(250ミリリットル缶)
2位:焼酎おちょこ 100円(1個)
3位:ボンボン葡萄ジュース 111円(238ミリリットル缶)
1位の七星サイダーは1950年に発売された韓国の国民的炭酸飲料で、日本の炭酸よりも強めでさっぱりとした味わいだということです。
2020年には発売70周年を記念して、人気グループBTSをコマーシャルに起用し、再び人気に火が付きました。
コロナ禍でなかなか行くことが難しいですが、現地の食材で楽しんでみてはいかがでしょうか。
1日1000人超の客が! コロナ禍で韓国スーパーが人気 旅行気分を味わいたい (21/02/28 10:00)
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