ひらち

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いつもご視聴くださりありがとうございます！
※4:56の字幕と言葉を間違えていました。
優先事項 ❌→目標 ◯

今回は身体に及ぼす影響がトップクラスに悪い
トランス脂肪酸について説明しました。
マーガリン、ファットスプレッド、ショートニング、食用調合油、マヨネーズ、加工油脂、植物油脂の記述を商品の裏面に見かけたとき気にかけるようにしてくださいね。
一人一人の意識が哀れば、世の中には健康的な食品しか
流通しないようになるはずです。（食べ過ぎを除く）
まずは身の回りから変えていきましょう！

経歴
総合衛生管理製造過程の承認制度に係る
HACCPシステムについての講習を大学４年次に修了。
大学院で２年間食品・微生物に関わる研究に着手。
某有名食品企業にてISO取得に関わる実験を担当→ISOの審査を通過。
食品安全スペシャリスト。

その他
・上級心理カウンセラー / メンタル心理カウンセラーの資格あり。
・書道（二級）趣味でしてます。もっと上を目指します。
・大学講演実績あり。
・地方新聞の見開きに掲載。
・ラジオ出演。

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