「食と音楽が人を繋ぐ」をテーマにしたオンライン番組
『福山雅治の口福キッチン』
スペシャルゲストを迎え、6月5日(土)、6月12日(土) 2週続けて配信決定!
▼視聴チケットの詳細はオフィシャルページをご確認ください
https://is.gd/tQBRYy
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【第1週目】 6月5日(土) 20:00〜
「究極コラーゲン完全飲み切り長崎出島ラーメン」編
〈スペシャルゲスト〉 リリー・フランキー
第1週目はゲストにリリー・フランキーを迎え、同氏の健康を気遣いながら福山が考案した、「背脂たっぷりなのに胸焼けしない、麺を食べきり、スープも飲み干しても腸に優しい」特製とんこつラーメン作りを実演と共に紹介する。長年付き合いのある2人だが、手料理を振る舞うのは今回が初めてという福山。意外な食材を用いてチャーシュー作りや、味付け卵用の半熟卵を確実に成功させる秘訣、丸二日間煮込んだ福山こだわりのとんこつスープなど、本格さもありながら、家庭でも手軽に作ることができるオリジナルレシピは、ラーメン好きには必見!
実食中にはリリーから「このお店があったら通いますよ!」という嬉しい感想も。
食後のフリートークでは、リリーから福山への“ある無茶振り”も!
【第2週目】 6月12日(土) 20:00〜
「世界最高峰のスープカレー STARS ON RICE」編
〈スペシャルゲスト〉 大泉 洋
第2週目はゲストに大泉 洋を迎え、同氏の出身地である北海道グルメのスターフードである「スープカレー」と、福山の出身地である長崎グルメのスターフードである「トルコライス」が、一つの皿の上で融合した、オリジナルスープカレー作りを実演と共に紹介する。
福山考案の見た目にも、味にも驚きが秘められたコラボレーションレシピに興味津々の大泉。料理通の同氏ならではの目線で、食材や調理方法への工夫に気が付く慧眼に、福山もさすがの一言。
実食中には「美味い!この店があったら通うな!」と、リリーに引き続き大泉からもお墨付きが。
実食後には、福山と大泉の出会いから、ドラマ共演時のエピソードなど、笑いが絶えないトークブロックが繰り広げられる!
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福山雅治の口福キッチン - 6月5日(土)・12日(土) 2週連続配信決定!!
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