愛媛・宇和島市にある道の駅。
地域の名産品がそろう中、地元の人に特に愛される「ふるさとの味」がある。
大豆ではなく、麦から作られる「麦みそ」。
強い甘みと高い香りが特徴で、多くの家庭で食べられている。
地元の人「わたしはこの(みそを使った)みそ汁じゃないと食べられないというか」
ところが、この商品が驚くべき事態に。
今後、「みそ」と名乗れなくなるかもしれないという。
地元の人「(これから、みそって名乗れなくなるらしいんですよ?)...はい?」
一体、何が起きているのだろうか。
この商品を作っているのは、創業64年の老舗みそメーカー。
2022年の夏に突如、地元の保健所から、「お宅のみそはみそを名乗ってはいけない」と通告を受けたという。
こちらで作られる麦みそは、麦と塩だけで作られていて、大豆が含まれていないことが理由だという。
井伊商店 3代目・井伊友博さん「昔から何も変えずにやっているので、まあ納得がいかないので」
保健所がなぜ今、この通告をしたのかは、明らかではないという。
メーカー側は、みそを名乗れるようツイッターで訴え、県にも要望書を提出した。
しかし、「裁量の余地はない」と連絡があったという。
「伝統の味は変えたくない」、「パッケージの変更も受け入れたくない」と困惑する店側。
井伊商店 3代目・井伊友博さん「一番は今と変わらない味を作るということだと思うので、今のままの味でやっていきたいと思います」
消費者庁はFNNの取材に対し、「商品に義務付けられている食品表示の欄には『麦みそ』の表示ができない」と回答。
一方で、商品名などには「みそ」の表示をすることも可能としていて、今後の対応が注目される。
FNNプライムオンライン
https://www.fnn.jp/
老舗味噌メーカーに突然の通告 「お宅は味噌を名乗ってはいけない」
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