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10月からハムやチーズ、調味料にビールなど多くの商品の値上げが発表されています。買う側は大きな影響を受けますが売る側にとっても、この値上げの波を乗り切る方策が必要です。

（当麻葵記者）
「こちらのカゴの中の商品、全て10月から値上げが決まっています」

10月も多くのメーカーが食品や調味料の値上げを発表。約6000品目が値上げされる見込みです。

（買い物客）
「（子どもが）3人。食費が、すごくかかるので困っています」

影響を受けるのは売る側も…、様々な工夫で乗りきらなければなりません。

きょう（29日に）お邪魔した愛知県一宮市の「アピタ一宮店」にはビールや飲料水を箱買いする人が。

（買い物客）
「500ミリリットルを48缶。（Ｑ：普段も箱買いしますか？）普段は買わない。（Ｑ：どうして箱買いを？）値上げが始まってしまうので」

1箱24本を購入した場合、1本当たり数円ほど、お得になるといいます。今に始まったサービスではないそうですが…。

（アピタ一宮店　井戸新二店長）　　
「(箱買い購入が）急激に増え始めたのは、ここ2～3週間」

このほかにも…。

（アピタ一宮店　井戸新二店長）
「『得トクセール』は、お値打ちになっています」

メーカーが10月からの値上げを発表している商品を含む「得トクセール」！

（買い物客）
「油が10月3日から上がると書いてあったので、それは買いだめした。やはり厳しい。上がっていく物が多いので」

この店舗では値引きは10円から最大720円。9月19日にスタートして10月2日までと期限が迫ってきましたが…。

（アピタ一宮店　井戸新二店長）
「本当によく売れている。（得トクセール）対象の商品は」

またプライベートブランドの展開で中間マージンをカット。10月の値上げが発表されているハム・ウィンナー、マヨネーズなどもお値打ち価格で提供できるとのこと。さらに、さらに。

（アピタ一宮店　井戸新二店長）
「『発掘商品』は他社にはない珍しい、しかもお値打ちな商品」

商品を発掘する係はパート従業員の皆さんなんだそうです。

（アピタ一宮店　井戸新二店長）
「パートさんは主婦の方が多いので、主婦目線で商品を見ていただいている」

買う側がいま本当に欲しいもの、助かる物は何なのか？

買い手の気持ちをダイレクトに反映させるための主婦目線を大事にしているとのこと。

去年の秋から始まった国内の値上げラッシュ。

かれこれ1年になりますが、売る側の試行錯誤も、まだまだ続きそうです。

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