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（新型コロナウイルスの）第６波の影響はこんなところにも…。

　「（取材した日の４日後の）１９日までとか１８日までのもので…」
　（宏和　種村拓さん）

　三重県桑名市の牛乳販売店。冷蔵庫に並んでいるのは賞味期限が数日後に迫った牛乳です。

　「サービスエリアにも牛乳を販売していて。コロナの影響もあって、突然納品できないことがある」
　（宏和　種村拓さん）

　この店では、地元ブランド牛乳を土産物店などに向けて販売していましたが、新型コロナの影響で需要が減り、売れずに廃棄せざる得ないケースが急増。

　いわゆる「フードロス」問題に直面しているのです。

　そんな中、２月から桑名市が始めたのが、食品ロスマッチングサービス「のこさずくわな！　ｂｙ　タベスケ」。

　桑名市内の飲食店が賞味期限の迫った食品を、インターネットを通じて格安で出品できるサービスです。

　購入者は事前に登録し、商品を店舗まで取りに行く必要がありますが、例えば、先ほどの牛乳だと通常の３割引きから４割引きで購入できます。

　「今まで捨てていたものなので。それが誰かに飲んでもらえるので、ありがたい」
　（宏和　種村拓さん）

　また、こちらのうなぎ店が販売しているのは三重県産のカキフライ。

　ホテルや旅館で提供されるはずでしたが、宿泊のキャンセルなどが相次いだため、桑名市のサービスを使って通常より１割ほど安い値段で販売しています。

　「もともと仕入れるものは厳選しているので。その辺は自信を持って販売できるというのはある」
　（魚城　山下陽平・専務）

　現在、このサービスには１７店舗が加入していて、市はさらなる広がりを期待しています。

　「（コロナが）いつ収束するかも分からないので。協力店に(より多く)入ってもらって、ちょっとでも協力できれば」
　（桑名市・廃棄物対策課　後藤健二・課長）


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