C CHANNEL

• 女性ファッション

ケーキやチョコレートもいいけど、和菓子が作れる女子っていいですよね♡
パーティーに持っていけば注目度NO.1!
今年はこれで和菓子作りに初チャレンジしてみては？

■材料
・白玉粉２０ｇ
・水５０ｍｌ
・砂糖４０g
・上新粉３０g
・粒あん３６g(1個約６g)
・A(きな粉１０g・シナモン小１／２)

■手順
1. 白玉粉を耐熱性のボウルに入れ水を少しずつ加えてよくこね、ダマがなくなったら、砂糖、上新粉を加えよく混ぜる。
2. ６００Wの電子レンジで２分加熱して取り出し、ヘラなどでねる（予熱で火が通る）。
3. Aを合わせたものを台に広げ打ち粉にし、②をボウルから取り出して乗せ、２mm厚さに伸ばし、８cm角に切り、丸めたあんを中央に乗せ三角に包み、表面にもAをふる。

※抹茶八つ橋
抹茶２g
生八つ橋の行程①で、抹茶を白玉粉と水とともによくこねる。
その他の材料、行程は生八つ橋と同様。

-協力 時吉真由美、時吉りえか
cooking Clocca
http://cooking-clocca.com/index.html


女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv