本日は、パンケーキの概念が覆される「亜希流パンケーキ」をご紹介いたします。
動画を観ていく内に、”これがパンケーキ...?”となりますが、
亜希の手にかかればパンケーキがおやきに、おやきがパンケーキに。
漬物なんかも乗せちゃってOK!
料理ってフリーダムだなという気持ちにさせてくれるレシピです。
はちみつやホイップクリームを乗せたりして、お子さんのおやつにもぴったりな一品、
ぜひご覧ください。
材料・レシピは下記となります。
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▼材料<4人前>
・抹茶プロテイン 40g
・玄米米粉 200g
・卵 1個
・オーツミルク 400ml ※牛乳でも◎
・油 適量
・抹茶パウダー お好み
・亜希お手製ぬか漬け お好み ※お好きなお新香で◎
・甘酒 お好みで
1.玄米粉・プロテイン・卵をボウルに入れ混ぜ合わせる
2.オーツミルクラテをかき混ぜながら少しずつ混ぜ合わせる
3.最後は1個にまとまってくるくらいまで手でこねる
4.お好みのサイズに形成していく
5.油を引いたフライパンに弱火で両面に焼き色がつくまで焼く
6.パンケーキ、お新香を皿に盛り、抹茶パウダーをかける
7.甘酒を添えて、完成!
【簡単パンケーキ】プロテインで作る!亜希流・抹茶パンケーキ【朝食やおやつに◎】
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