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アイドルマスター SideM「信玄誠司」ケーキ!

「バレンタインライブ2017」で登場したチョコレートケーキを再現してみました!
甘い甘いチョコスイーツに挑戦してみてね♪
※「バレンタインライブ2017」は2017/2/15 12:59をもって終了しました。

▼材料
・スポンジケーキ 1台
・ブラックチョコレート 50g
・生クリーム 1パック
・ラム酒 小さじ1/2
・ココア 適量
・デコレーション用 生クリーム+砂糖
・イチゴ 5粒
・ハートのクッキー 2枚
・マジパンうさぎ 1匹(別動画で作り方公開!)

(1)ブラックチョコレート50gを湯煎にかけて溶かす。
(2)(1)から少しとって、クッキングシートで作った絞り袋等にいれる。クッキングシートを敷いたパッドに飾り用のハートを作って冷蔵庫で固める。
(3)残ったチョコにラム酒と生クリーム1/3を入れてよく混ぜる(湯煎にかけながらするとよく混ざる)。
(4) (3)を湯煎からおろす。そのボウルを氷で冷やしながら泡だて器でよく混ぜ、粗熱が取れたら残りの生クリームを入れて八分立てに泡立てる。
(5) スポンジケーキをハートの型を使って、ハート型にくり抜く。真ん中から切り2枚にし、間と外側に(4)を塗る。(一度冷やすと良い)
(6) ココアを振りかける。
(7) イチゴを5粒、その間に別で泡立てた生クリームを絞る。
(8)ハートのクッキーとマジパンうさぎを飾ってできあがり。

【アニメごはんの動画はコチラ】
https://goo.gl/umVz0O

アニメやゲームに登場した料理を再現して作ってみます!美味しくできるのか、それとも?!一緒に作ってみてね☆
ナビゲーター:ハム☆キチ(CV:瀬名快伸)

ドラマチックアイドル育成カードゲーム『アイドルマスター SideM』はモバゲーにて好評配信中!

▼公式サイト「アイドルマスター SideM」
http://side-m.idolmaster.jp/

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