おこげサンド
登場タイトル:テイルズ オブ エターニア
今回紹介するのは「おこげサンド」のレシピ。
おこげの香ばしい香りが食欲をそそりますよ★
材料(4個分)
・もち米・・・・・・1合
・鶏ガラスープ・・・50ml
・チャーシュー・・・・100g
・片栗粉・・・5g
・たまねぎ・・・1個
・揚げ油・・・適量
・焼のり・・・適量
・ブラックペッパー・・・200g
作り方
① もち米を洗い炊飯器で炊く。それをクッキングペーパーの上に乗せ、丸く平たく伸ばす。
② ①を180℃に熱した油に入れ、きつね色になるまで揚げる。これを2枚用意。
③ 鶏ガラスープにチャーシューの煮汁(※)を加えてひと煮たちさせ、水溶き片栗粉を入れてとろ味をつける。
④ ②の1枚の上に、厚切りスライスしたチャーシューと軽くソテーしたたまねぎを乗せ、③をかける。さらに軽くブラックペッパーをかけ、もう1枚の②を乗せる。それを帯状の焼のりで巻いたらできあがり!
※チャーシューの煮汁がない場合は、しょうゆとみりんを加える。
【アニメごはんの動画はコチラ】
https://goo.gl/umVz0O
アニメやゲームに登場した料理を再現して作ってみます!美味しくできるのか、それとも?!一緒に作ってみてね☆
ナビゲーター:ハム☆キチ(CV:瀬名快伸)
本動画は、「ビバ☆テイルズ オブ マガジン」にてコーナー展開中の 「ているず おぶ のかまど」に掲載のレシピを元に作成しています。 ぜひチェックしてみてください!
▼ビバ☆テイルズ オブ マガジン
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