ANNnewsCH

• テレビ・新聞

　国産の豚肉が半世紀ぶりの高値となりました。猛暑による影響でブタが餌（えさ）を食べず生育状況が悪化しています。

■市の担当者…今年のような高騰は初めて

　ビタミンB1が豊富に含まれ、夏バテ防止に効果が期待される豚肉料理の専門店。使用する豚肉は主にアメリカ産ですが、本音は…。

よねやまのぶたやき　米山訓代表
「国産も試したというか、価格がもう全然見合わなくて。（国産を）使いたいなと思うけど高かった」

　現在、国産のブタはおよそ半世紀ぶりの高値となっています。

　15日、東京市場での豚肉の価格は1キロあたり940円。去年の夏、1977年以来初めて900円台を超えましたが、それに続く高値となりました。

　原因の一つと考えられるのが猛暑です。

菅井物産　菅井伸代表
「暑いと、人間と同じで食べる量が落ちる」

　豚肉の生産高が全国で2位と養豚業が盛んな千葉県旭市。ブタがあまりの暑さで餌を食べず、生育状況が悪いため出荷頭数が減少しています。

菅井代表
「母ブタですね。流産をしたり、それから夏場の体調管理が難しい。生まれる子ブタが少ないのに、今年もこの6月から猛暑が追い打ちをかけて、餌の食い込みが悪いために、出荷期間が延びている現状です」

　旭市の担当者によると、豚肉の価格は毎年夏場に高くなるといいますが、今年のような高騰は初めてだと話します。

旭市　農水産課　畜産班
石井康弘班長
「価格が高騰することによって豚肉離れ、そういったことが心配な面ではある。今年は例年よりさらに（価格が）高くなっているという状況なので。生産者の声をまず聞いて、どういった支援が必要かどうか考えていきたい」

（「グッド！モーニング」2025年7月17日放送分より）
[テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp