評価の高かった動画順 1 ページ目
2 : 陳建一が自宅で作る麻婆豆腐
3 : そんなに簡単なことだったの!?「炒飯（チャーハン）の極意」"easy fried rice" how to use a frying pan.
4 : 【エビチリ】陳建一が自宅で作っている【エビチリ！】
5 : タレ無しでもおいしい餃子！ 売れるほどおいしい餃子の作り方 Top selling Gyoza!
6 : 陳建一がリアルに自宅で作っている【ザーサイと豚肉炒め】
7 : 超級厨師☆脇屋友詞が作る【家庭で出来る上海焼きそば】
8 : 魚香鶏片／調理：陳 建一（現代の名工の技）
9 : 陳建一 脇屋友詞 二人であんかけ焼きそばを作るとこうなる
10 : 家常排翅／調理：陳 建一（現代の名工の技）
11 : 【ふわふわ！ トマトとたまごの香り炒め】超級厨師☆脇屋友詞が教える家庭で出来るプロの味
12 : 「～おうちで食べチャイナ～始めます！」陳建一会長のご挨拶
13 : オークラの陳龍誠料理長による「家庭で簡単かに玉（家常芙蓉蟹蛋）」easy home cooking Chinese crab meat omelet
14 : 【中華鉄人コラボ 第1弾】 黄金の「えのきあんかけチャーハン」
15 : 【動画だけで白飯いける】廣田式☆ホイコーロー
16 : 夏です。冷やし中華です。特製タレ教えます。
17 : 【柔らかくてジューシー】超級厨師☆脇屋友詞の「黒酢の酢豚」ミルフィーユボール仕立て
18 : 万能ソースが決め手！あなただけに教える「油淋鶏 （ユーリンチー）」
19 : ごはんを炊くだけじゃない【炊飯器で簡単！】チャーシュー
20 : 食材は２つだけ！朝食に最適超簡単「鶏ささ身肉の卵白炒め」"good for breakfast" high-protein, low-calorie foods.
21 : 【ご飯のお供】ホテルニューオータニ 大観苑 黒岩料理長の「茄子の挽き肉あんかけ」
22 : 包み方がちょっと違う！本場の伝統水餃子の作り方 Homemade traditional boiled dumplings 元宝水饺的家常做法
23 : 叉烤酥皮方／調理：山中一男（現代の名工の技）
24 : 熱烈美味【ホタテ水煮入りシューマイ】
25 : 陳建一が自宅でも作る大好きなボンゴレビアンコ
26 : 陳建一会長より新年のご挨拶
27 : 絶品【海老がプリプリ♪】プロが伝授する清湯に浮かべた海老ワンタンスープ【蝦醸雲吞】
28 : 皇帝が愛した【松鼠鱸魚】
29 : お子様も大好きな中華風スイーツ【黒糖香る蒸しカステラ】
30 : 【電子レンジでよだれ鶏】おうちで簡単プロの味 “微波炉口水鶏”
31 : うまい、うますぎる【辣子鮭魚】
32 : 【上海菜】紹酒燜肉（豚バラ肉の蒸し煮紹興酒風味）
33 : 「叉焼鶏」【老舗・新橋亭の伝統料理】
34 : 【片岡護 × 陳建一】パリパリ鶏胸肉の和風ケッカソースかけ
35 : 「ザ・キャピトルホテル 東急」小林シェフ のエビチリ
36 : そうめんが中華麺に変身【そうめんで葱チャーシュー麺】
37 : 海老の塩味炒め【清炒蝦仁】～浙江菜～
38 : 豆腐を練りこんだヘルシ～【豆腐花シュウマイ】
39 : 【おうちで香港飲茶】「トントロの豆豉蒸し」
40 : 酸辣筆筒鱿魚／調理：山中一男（現代の名工の技）
41 : おかず、酒肴に最高！蒸籠でカンタン！【シャケの切り身蒸し】
42 : 香港の本物の味を完全再現「赤海老の葱生姜とガーリック蒸し」
43 : 笑っちゃうほど美味しい【紅焼鱸魚】
44 : 【高難度】龍須糖
45 : 【QQ杏仁豆腐】新橋亭人気のデザート
46 : 紅焼獅子頭／大城宏喜（現代の名工の技）＜調理：岡部建也＞
47 : 【龍眼咸焼白】本場四川の伝統料理を忠実に再現
48 : 風鶏／大城宏喜（現代の名工の技）＜調理：岡部建也＞
49 : 「鮮蝦腸粉」に適した蒸籠は竹製かステンレス製か
50 : 糖醋肉塊（素菜擬態料理）／調理：櫻井哲也（現代の名工の技）
51 : 油がはねない！五目春巻と海老春巻の揚げ方とは？
52 : 江南郷味【清湯四君子】
53 : 蟹茸明骨湯／調理：山中一男（現代の名工の技）
54 : 青年部、動画で料理勉強会やるってよ
55 : 夏のステイホーム飯「穴子と茄子の油淋ソースかけ」
56 : 【生炒臘腸糯米飯】香港の香り漂う中国ソーセージ入りおこわ
57 : 立春に食す伝統料理【五葷春餅】
58 : 第13回青年調理士のための全日本中国料理コンクール作品募集！《第13届全日本青年厨师中餐烹饪比赛》
59 : 【専門書のレシピを再現調理】蝦子油焖冬筍
60 : 【上海菜】水炒鶏蛋（スープ入り玉子炒め）
61 : 棒棒鶏絲（素菜擬態料理）／調理：櫻井哲也（現代の名工の技）
62 : 牛乳を使って本格中華【広東菜】炒鮮奶（ミルク入り卵白の炒め物）
63 : 【子姜醸軟鶏】鶏の海老すり身包み煎り焼き
64 : 紅焼素海参（素菜擬態料理）／調理：櫻井哲也（現代の名工の技）
